Konkep, Britakita.net
Menanggapi kelangkaan dan mahalnya minyak goreng di Wawonii, Kabupaten Konawe Kepulauan (Konkep) Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra), Ketua Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Hj. Nurul Hidayati berinisiatif mempromosikan minyak goreng lokal Wawonii, Jumat, 11 Maret 2022.
Hal tersebut dikatakan Hj. Nurul Hidayati kepada awak Britakita.net, melalui pesan whasApp merespon pemberitaan terkait kelangaan minyak goreng di daerah berjuluk ‘Pulau Kelapa’ tersebut.
Istri Bupati Konkep, Amrullah ini mengatakan, dirinya sudah menghubungi sejumlah ibu dari sejumlah desa di tujuh kecamatan untuk membuat minyak goreng lokal Wawonii.
Menurutnya, minyak goreng adalah kebutuhan masyarakat lokal, sehingga masyarakat telah terbiasa untuk memenuhi kebutuhannya secara mandiri dengan membuat minyak goreng sendiri.
Bahkan, mantan Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak ini menegaskan, produk minyak goreng lokal Wawonii siap dipromosikan dipameran HKG PKK yang akan di laksanakan mulai 16-18 Maret 2022.
“Dengan begitu kami harapkan ibu-ibu lebih banyak memproduksi secara mandiri atau kelompok dari pada bingung mencari maupun mengantri dengan harga selangit, sementara daerah kita banyak memiliki pohon Kelapa. Kenapa harus bergantung dari luar kalau kita bisa olah sendiri,” terangnya.
Untuk di ketahui, minyak goreng produksi lokal pesanan PKK Konkep saat ini sudah beberapa jerigen dari sejumlah rumah produksi, yang dilakukan secara manual dan saat ini sudah di packing.
Laporan : Aan Ahmad
Editor : Kang Upi
